Pâtes Bismarck

Pâtes Bismarck

Pour 4 personnes :
- spaghettis fins
- 400 g de crevettes grises
- 400 g de saumon rose fumé
- 40 cl de crème fraîche
- 2 cuil. à soupe de bisque de homard

Préparation :

Faire cuire les spaghetti al dente puis les égouttez. Réserver.

Dans une casserole, faire réduire la crème, ajouter la bisque de homard, les crevettes grises et le saumon coupés en lanières pas trop fines. Ajouter les pâtes à la sauce et servir très chaud.